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めんどくさいとよく言われる、B型のてんびん座。こだわってるだけなのに…

三十路になってしまいました。

好きな食べ物はもちろん『豚肉』

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2011年4月 2日 (土)

もう一度バナーを貼ってみる

豚酒場ブビタミン -buvitamin-

Facebookページも宣伝

2011年3月25日 (金)

facebook始めました。

facebookページを作りました!!  初心者です!!  このバナーすらちゃんと貼れているのかわかりません。

これから徐々に充実させていきたいと思います。

2011年3月19日 (土)

お客様へのお願い

まずはこの場をお借りし、
この度の東北関東大地震における被災者の皆様方へ
謹んでお見舞い申し上げます。


当店では岩手県二戸市の久慈ファームと契約し、
佐助豚を使用させていただいておりましたが、

震災の影響により入荷が中断いたしております

つきましては、しばらくの間は代替品での対応や欠品が予想されるものの、
佐助豚の到着を待ち続けたいと考えております。

幸い、農場に大きな被害はなかった模様で、
屠蓄及び流通体制が整い次第、出荷が再開される見込みです

ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。


また、私事で恐縮ですが、
出身地である福島県いわき市が津波被害のみならず、
原発事故の影響により甚大な被害を受けております。

まだまだ混乱の続く中、気の早い話ですが
既に、今後の農産物等への風評被害も懸念されております

皆様におかれましては正確な情報を入手いただき、
冷静にご判断いただければ幸いです。

いわきだけでなく、被災地全てにおける復興、再生の為にも、

食に携わる一人として、また一いわき人としまして、
ご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。


豚酒場ブビタミン
店主 吉野雅広

2011年2月28日 (月)

もうすぐ春ですね~♪♪


三月一日より、

『春鍋』スタートです!!

春季限定の春野菜ver.豚鍋&豚チリトリです!!

春はいいですね。一番季節を感じるかもしれません。

そんな春を告げる、山菜の数々やタケノコをふんだんに使っております。

春を感じに、是非いらっしゃってください。

お待ちしてます!! 

2011年1月17日 (月)

ただのたわごと

お客さんにはまったく関係ないんですが、今日からぐるなびさんの管理画面がリニューアルいたしました!!

おめでとうございます♪

ありがとうございます♪

全部試したわけではないですが、結構使いやすかったです。
このブログの管理画面がもっとやりやすくなるといいんですが…

今後に期待!!

2011年1月 5日 (水)

2011 一発目!

皆様、あけましておめでとうございます!!

昨年は並々ならぬご贔屓を賜りまして、誠にありがとうございました。
本年もよろしくお願いいたします。

本日17時より、今年一発目の営業スタートいたします。
年末年始で疲れた胃袋を、鍋でほっこり癒してみませんか??

忘年会シーズン同様、宴会コースはご用意しておりますので、
新年会やその他各種ご宴会に是非是非ご利用くださいませ。

今年一年、皆様にとって素敵な年になりますように♪

2010年12月21日 (火)

クリスマスにも鍋♪

街はすっかりクリスマスモード一色ですね。 日本ではカップルの日みたいになってしまい、おしゃれなデート用のお店が賑わう日となります。

しか~し、当店はもちろんクリスマスだって鍋鍋焼肉です!!

浮かれた街の雰囲気や、ムードに流されたくない方。クリスマスなんて関係無いという方。あえて鍋を食べようという方。

お待ちしております!!

私たちはいつだって佐助豚一筋です♪♪

2010年11月30日 (火)

2号

本日より、「主・1号」に代わりまして、ワタクシ「店ちょ・2号」が更新させていただきます。

さてさて、お久しぶりなので、お知らせがたまっています。

まずは昨日より、季節鍋「冬」バージョンがスタートいたしました!
冬季限定「根菜満載・豚鍋&チリトリ」です!!
体を芯からポカポカ温めてくれる根菜がゴロゴロとたっぷりと入っております。
里芋・蓮根・蕪・牛蒡・長芋・青梗菜・春菊など。。たっぷりです。
あえて全部漢字で書いてみました。

ぜひ一度お試しあれ!!


そして、いよいよ

【【12月1日 姉妹店『串焼き酒場 ブビタミン』OPEN】】です!!

新宿西口・小田急ハルク地下食品街が全面リニューアルされ『ハル★チカ』
として生まれ変わります。 
大きな会社さんが経営するお店がひしめく中、いろんな事情でうちがもぐりこめました(笑)

仕事帰りにちょっといっぱい引っ掛けるには最適です。
シチュエーションにより、あっちもこっちも御贔屓の程、なにとぞよろしくお願い申し上げます。


2010年9月28日 (火)

何となくステンシル

この夏より導入した、焼肉用排気ダクト。

シンプルなステンレス製で
機械的美観がお気に入りです。

が、
何となくいじりたくなってしまい・・、

所さんの世田谷ベースを意識し(?)、
ステンシルでナンバリングしました!

PCで文字を印刷し、カッターで切り抜いてーと、
地味な作業で型を自作し、「プシュー」っとスプレーした結果は、

満足。満足。 完全に自己満足。

「何屋だ?」って声も聞かれそうですが、
こーいうのが好きな人に気に入って貰えれば、それでOK。

自分仕様にいじれるのも個人店の良さかな~。
なんて、肯定的にプラス思考でまた何かいじろうと思いまーす。

2010年9月23日 (木)

ここ最近

なんだかんだバタバタし、
ここ最近全然更新していませんでした・・。

とりあえず近況は

今月初旬に鎌倉某所で波乗り。

バタバタって言いながら、
遊んでんじゃねーかって話ですが、
そうです。海はかかせません。

当然ながらこの他にも毎週行ってました。

で、先週末は

地域の祭りに出店です。

なんと天下のマックの目の前に屋台設置です!
当日は天気にも恵まれ、
多くの方にご来店いただき感謝感謝です。

こんな感じで、海に祭りにと夏の終わりを満喫しました。


少しずつ涼しくなり、
いよいよ当店自慢の「鍋」のシーズン到来。

年末にはちょっと動きもあるし(まだ秘密)、
そろそろ仕事に専念します。
(海は行きますが)

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