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2009年9月13日 (日)

ランチ「炭火焼 豚丼」 始まりました!

以前、お伝えしましたが(たぶん)、

遂に
ランチ営業スタートしました。

本当はのんびり夜だけ営業したかったのですが、
今のご時勢、そんなこと言ってられません。

メニューは「炭火焼 豚丼」1本勝負!
に決まり、

「やると決めたら絶対ウマイものを!」
と試行錯誤の日々が始まりました。

裏メニューとしてやってはいましたが、
ランチで毎日となると同じでは行けません。

肉を替え、タレを替え、ボリュームを替え、サラダを替え・・・、
毎日毎日、試食を続け・・・、

やっと出来上がりました!

自家製のタレでからめて炭火で焼くので、
炭火焼特有の香りがプンプン!
(珠緒じゃないよ)

画像:ベタイメージ版

自分で言うのもなんですが、

ウマイです。

最近は、花○牧場のTさんの店や、
大手のとんかつやさん等でも登場し、
東京でも市民権を得つつある豚丼。

ウチのもそーとーいけてると思いますので、
是非、味わってみてください!

まずかったら金返します!

画像:お洒落版

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