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2009年4月10日 (金)

移転改装日記編 Vol、1

突然ですが、移転いたします。
移転先は、20cm横!?

現店舗のビルは壁一枚で2フロアーに仕切られていたのですが、
隣のフロアーが空いたため移る事にしたのです。
ただし、それぞれのフロアーのオーナーが違う為、同じビルでも入口が異なり、住所も変わったり~、
ややこしいのでその辺は割愛しますが・・。

多少広くなるので席数も増やせ、全体的に空間もゆったりできるので決意した移転ですが、問題はお金が・・。
すぐ隣とは言え、各種設備etcで1つのお店を立ち上げるのとほとんど変わりません。

結局、お金がなければ身体で払う?の精神で、ペンキ塗り等々自分たちでできる部分はやることにしました。(現店舗もそうだった・・、進歩ないですね~)

でもそうすることで、ウン十万円はコストダウンできるんですから、
やらないわけにはいきません。

と言う事で、工事の様子も随時UPしていきますので、ご興味のある方は今後もお立寄りください。

あ、肝心な今後の営業予定と移転後のメニューですが、
現店舗4/24 CLOSE 新店舗5/5 OPEN
豚鍋はもちろん、炭火焼ヤキトン各種 新加入

の予定です。
メニューについては、また詳しくご報告致します!

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